Sucrier

Francis T. Thomas, marchand de vaisselle et d'articles de cuisine établi dans la ville de Québec, fit affaire pendant le dernier quart du 19e siècle. C'est lui qui importa principalement les services décorés de vues de la ville de Québec, dont le modèle de départ fut les photographies de Louis-Prudent Vallée et de George William Ellisson qui furent mises en gravure par l'imprimeur-papetier Charles E. Holliwell. Le marchand F.T. Thomas commanda ces pièces à la Britannia Pottery du potier écossais Robert Cochran. La gravure était transférée sur la pièce grâce à un papier humide où le motif était imprimé à l'encre grasse. Le papier était déposé sur la pièce et retiré après une heure. Le dessin alors imprimé sur la pièce était scellé par la glaçure.